Jusqu’à la récente fermeture des frontières, l’interdépendance était souvent désignée comme l’un des principaux facteurs de pacification des relations internationales. Beaucoup fustigent désormais le risque qu’elle présente pour notre sécurité alimentaire et les tensions que nourrit le système actuel. Marc Dufumier défend donc un nouveau modèle agricole, axé sur le local et la durabilité.